Jouw verblijf in onze boerderij moet in alle opzichten een topbeleving zijn van de Friese gastvrijheid. Daarom laten we je met het ontbijt en al het andere eten en drinken kennismaken met streekproducten. Bij voorkeur biologische, zoals de verse melkproducten van de Molketap in Reitsum. Lokale dranken zoals de smakelijke Kâld Kletske biertjes halen we bij de Dokkumer Bierbrouwerij. De Frison wijnen zijn weliswaar van Spaanse makelij maar met een zwaar Fries accent.
Je kunt elke ochtend rekenen op een heerlijk ontbijt. We stellen je ontbijt samen uit zo veel mogelijk streekproducten. Elke dag ovenverse croissants en broodjes. Hierbij zullen de echte Friese sûkerbôle en roggebrood niet ontbreken.
Hartig beleg komt van de lokale slager die flink op de biologische toer is met z’n vleeswaren. Melkproducten, kakelverse eieren en jam komen van de Molketap, een dorpje verderop. Uiteraard kun je hier de pittige Friese nagelkaas proeven.
Bij het ontbijt serveren we koffie en biologische thee met ambachelijk vruchtensap. Heerlijk om zo de dag te beginnen.
We serveren je ontbijt individueel per suite. Ben je met een groep, dan kunnen we je ontbijt in buffetvorm serveren. Specifieke dieetwensen horen we graag van te voren.
We hebben een goedgevulde koelkast met een bijzondere selectie van frisdranken, bieren en wijnen.
Zo kun je na een dag rondstruinen in de omgeving of een bezoek aan een van de eilanden hier dus heerlijk genieten van een speciaal biertje van o.a. de Dokkumer Bierbrouwerij Kâld Kletske of een mooi glas wijn. Geniet ervan, bijvoorbeeld in je suite, de tuin of veranda met eindeloos uitzicht over de groene weiden. Oh ja, we verkopen natuurlijk geen alcohol < 18 jaar.
Wijnproeverij
Tijdens je verblijf genieten van een wijnproeverij of een wijn- en spijs arrangement? Dat kan bij Terpboerderij Jannum.
Marco volgt op dit moment de opleiding tot Vinoloog. Hij neemt je mee op een reis door het wijnlandschap en laat je mooie wijnen uit verschillende landen en gebieden proeven en ontdekken.
Wil je de wijnproeverij combineren met lekkere, bijpassende hapjes? Ook dat kunnen we voor je verzorgen met een wijn- en spijs arrangement. Brenda zorgt voor uitstekende hapjes die goed zullen combineren met de wijnen. Je zult versteld staan van de mooie combinaties!
We hebben een aantal restaurants hier in de buurt voor je op een rijtje gezet. De meeste hebben de goedkeuring van onze gasten verdiend. De vraag is uiteraard: waar houd je van? Kijk zelf maar op de online menukaarten. We adviseren ook om te reserveren.
Dokkumer restaurants (centrum):
- K&B Foods, www.kbfood.nl 0519 221 199
- Stadscafé Artisante, www.stadscafe-artisante.nl 0519 740 005
- Grand Café de Waegh, www.dewaeghdokkum.nl 0519 220 452
- Restaurant Ode, www.restaurantode.nl 0519 235 508
- Grandcafé – Hotel van der meer, www.hotelvandermeer.nl 0519 292 380
Buiten Dokkum:
- Zwarte Haan (op zo’n 23km), pal aan de Waddendijk: Restaurant De Zwarte Haan, www.zwartehaan.nl 0518 401 649
- Wyns, aan de Dokkumer Ee: Eetcafé De Winze, www.dewinze.nl 058 256 1136
- Oenkerk (Oentsjerk): Stania State, www.staniastate.nl 058 256 2811
- Anjum, aan het Lauwersmeer: Het Raadsel van de Wadden, www.restaurantlauwersmeer.nl 06 1206 9380
- Burdaard aan de Dokkumer Ee: Restaurant it Posthûs, www.itposthusburdaard.nl 0519 332 809
Je kunt ons ook altijd vragen naar andere opties.